Đặc Sản Đà Nẵng - Hat uoi

Hạt đười ươi hay hạt ươi là quả của cây đười ươi . Quả của cây đười ươi, sau khi chín, vào độ từ tháng 4 đến tháng 6, được thu hoạch và làm khô ra được “hạt đười ươi” thương phẩm.

Hạt có màu nâu nhạt , vỏ hạt được tạo một lối mở và ngâm trong nước, phần thịt nở ra gấp từ 6 – 8 lần kích thước hạt khô.

Thịt của hạt là một thành phần rất được ưa chuộng trong các món ăn, đồ uống thanh nhiệt với nhiều công dụng cho sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng của hạt ươi

• Chất xơ hòa tan

• Canxi, sắt

• Vitamin B1, B2

• I ốt

• Một ít đường, chất béo, tinh bột, chất xơ không hòa tan

• Quercetin: một loại sắc tố thực vật có dược tính ngăn ngừa viêm và chống các tác nhân ung thư

• Axit gallic: một chất chống oxy hóa thiên nhiên có trong lá trà, một số trái cây và rễ cây. Axit gallic cũng là một dược liệu kháng viêm, kháng vi sinh vật, tăng cường hệ vi khuẩn đường ruột, và điều hòa các đáp ứng miễn dịch tại ruột

Công Dụng Của Hạt Ươi

Hạt đười ươi được biết đến với công dụng hỗ trợ điều trị họ khan, ho có đàm, long đàm, hen suyễn, viêm họng sưng đau, khang tiếng, nôn ra máu, chảy máu cam, bổ phế, mát gan, giải nhiệt, lợi tiểu,hỗ trợ điều trị gai cột sống, kiết lị, mắt đỏ, nhuận trường nhẹ, thư giãn nội tạng.

Cách dùng hạt đười ươi

Ngâm 4 - 6 hạt đười ươi mang đi rửa sơ qua nước sôi rồi cho vào 1 lít nước đun sôi để nguội hoặc nước lọc, sau khi hạt đười ươi nở ra chúng ta lấy bỏ phần vỏ bên ngoài và hạt cứng bên trong, rồi cho ít nước đường phèn, hạt é và mủ trôm (đã ngâm nở) là chúng ta đã có một ly nước bổ mát có dược tính rất cao. Mỗi người chỉ nên dùng 4-6 hạt đười ươi một ngày.

Tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng có bán hàng đặc sản hạt đười ươi hay hạt ươi , là món đặc sản ngon và chất lượng , là món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến đi xa . Quý khách mua hàng vui lòng liên hệ thông tin bán hàng online của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 02363750467 hoặc mua bán trực tiếp tại siêu thị ( 12 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng - gần cửa vào ga Đà Nẵng ) .